Français
Ingrédients:
100g Sucre | 3 C .(soupe) Eau | 40g Beurre | 60g Crème entière | QS Sel
Português
Ingredientes:
100g Açúcar | 3 C. (sopa) Água | 40g Manteiga | 60g Natas
Français
1- Faire un caramel avec les 100g de sucre et 3 cuillères d’eau.
2- Incorporer les 40g de beurre.
3- Hors du feu, incorporer les 60g de crème entière.
4- Réserver ou utiliser de suite.
Português
1- Fazer um caramelo com 100g de açúcar e 3 colheres de sopa de água.
2- Incorporar 40g de manteiga.
3- Fora do lume incorporar 60g de natas.
4- Reservar ou utilizar de seguida.
