Français
Ingrédients pour 6 à 8 cupcakes:
2 Oeufs | 120g Sucre | 150ml Crème entière | 100g Farine | 20g Amande en poudre | 2 C. (soupe) Coco râpé | QS Zestes citron vert | 6 à 8 RaffaelloⓇ | 75g Chocolat blanc| QS Coco râpé
Português
Ingredientes para 6 a 8 cupcakes:
2 Ovos | 120g Açúcar | 150g Natas | 100g Farinha | 20g Amêndoa moída | 2 C. (sopa) Côco ralado | QB Raspas de lima | 6 a 8 RaffaelloⓇ | 75g Chocolate branco | QB Coco ralado
Français
1- Battre les 2 oeufs avec les 120g de sucre jusqu’à doubler de volume.
2- Incorporer les 150ml de crème entière, les 100g de farine, les 20g d’amande en poudre,les 2 cuillères (soupe) de coco râpé et QS de zestes de citron vert.
3- Verser remplir ⅓ de la hauteur des moules à cupcakes avec la pâte.
4- Placez 1 RafafaelloⓇ au centre de chaque moule.
5- Finir de remplir les moules avec la pâte en couvrant le RaffaelloⓇ.
6- Faire cuire au four chauffé à 180ºC pendant environ 20 minutes.
7- Vérifier la cuisson et laisser refroidir complètement.
8- Faire fondre les 75g de chocolat blanc.
9- Tremper les haut de chaque cupcake dans le chocolat blanc fondu et ensuite tremper dans le coco râpé.
10-Réserver au froid dans une boite hermétique jusqu’au moment de servir.
Português
1- Bater os 2 ovos com os 120g de açúcar até duplicar de volume.
2- Incorporar os 150ml de natas, os 100g de farinha, os 20g de amêndoa moída, as 2 colheres (sopa) de côco ralado e QB de raspas de lima.
3-Encher ⅓ de cada forma de cupcake com a massa.
4- Colocar um RaffaelloⓇ no centro de cada forma.
5- Acabar de encher as formas com a massa.
6- Levar ao forno aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos.
7- Verificar o cozimento, retirar do forno e deixar arrefecer por completo.
8- Derreter os 75g de chocolate branco.
9- Mergulhar o topo de cada cupcake no chocolate e em seguida no coco ralado.
10- Reservar no frigorífico, numa caixa hermética, até ao momento de servir.
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