Français
Ingrédients pour environ 15 :
4 C. (soupe) Farine type MaizenaⓇ | 4 C. (soupe) Eau | 400ml Lait de riz | 150g Beurre vegan | 500g Farine de riz |1 C. (thé) Levure | 150g Sucre blond | 1 C. (soupe) Vinaigre de cidre
Português
Ingredientes para
cerca de 15:
4 C. (sopa) Farinha tipo MaizenaⓇ | 4 C. (sopa) Água | 400ml Leite de arroz | 150g Margarina vegan | 500g Farinha de arroz | 1 C. (chá) Fermento | 150g Açúcar amarelo | 1 C. (sopa) Vinagre de cidra
Français
1- Diluer 4 cuillères (soupe) de farine type MaïzenaⓇ dans 4 cuillères (soupe) d’eau.
2- Chauffer les 400ml de lait de riz et hors du feu incorporer les 150g de beurre vegan, remuer jusqu’à que le beurre fond.
3- Mélanger les 500g de farine de riz avec 1 cuillère à (thé) de levure et 150g de sucre blond.
4- Incorporer le mélange du lait à ce dernier mélange.
5- En dernier, incorporer 1 cuillère (soupe) de vinaigre de cidre et la fécule dilué dans l’eau.
6- Travailler la pâte jusqu’à qu’elle soit homogène.
7- Couvrir la pâte et laisser reposer 2 heures.
8- Faire chauffer le gaufrier et faire les gaufres.
9- Répétez le processus jusqu’à la fin de la pâte.
Português
1- Diluir 4 colheres (sopa) de farinha tipo MaizenaⓇ nas 4 colheres (sopa) de água.
2- Aquecer os 400ml de leite de arroz e, fora do lume, adicionar os 150g de manteiga vegan e mexer até que a manteiga derreta por completo.
3- Misture os 500g de farinha de arroz com 1 colher (chá) de fermento e com os 150g de açúcar amarelo.
4- Incorporar a mistura do leite a esta última.
5- Por último, incorpore 1 colher (sopa) de vinagre de cidra e a farinha tipo MaizenaⓇ diluída na água.
6- Mexer até obter uma massa homogénea.
7- Cobrir a massa e deixar repousar 2 horas.
8- Aquecer a máquina de fazer waffles e fazer as waffles até acabar a massa.
Français
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Português
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