Ingrédients :
200g Sucre
250ml Eau
100ml Crème fleurette
QS Jus de citron
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Ingredientes:
200g Açúcar
250g Agua
100ml Natas
QS Jus de limão
Bouillir l’eu avec le sucre et le jus
de citron jusqu’à obtenir un caramel. Dehors le feu incorporer la crème chaude.
Remettre sur le feu et mélangez jusqu’à que la crème soit bien incorporez dans
le caramel. Retirez du feu et il est prêt à utiliser.
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Ferva a água com o açúcar e o limão até obter um caramelo.
Fora do lume incorpore as natas quentes. Coloque de novo ao lume e mexa até que
as natas estejam bem incorporadas no caramelo. Retire do lume e ele é pronto a
utilizar.
